ڪڪڙ جي فارمنگ ۾ وٽامن ڪهڙو ڪردار ادا ڪن ٿا؟

وٽامن جو ڪردارمرغي پالڻ.

وٽامن گهٽ ماليڪيولر-وزن نامياتي مرکبات جو هڪ خاص طبقو آهي جيڪو پولٽري لاءِ زندگي، واڌ ويجهه ۽ ترقي، عام جسماني افعال ۽ ميٽابولزم کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي.
مرغيءَ ۾ وٽامن جي تمام گھٽ ضرورت هوندي آهي، پر اهو مرغي جي جسم جي ميٽابولزم ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.
مرغي جي هاضمي واري رستي ۾ ٿورڙا مائڪروجنزم هوندا آهن، ۽ اڪثر وٽامنز جسم ۾ ٺهڪندڙ نه هوندا آهن، تنهنڪري اهي ضرورتون پوريون نٿا ڪري سگهن ۽ کاڌ خوراڪ مان وٺڻ گهرجن.

ان جي گھٽتائي، مادي ميٽابولزم جي خرابي، ترقي جي جمود ۽ مختلف بيماريون، ۽ سخت ڪيسن ۾ موت جو سبب بڻائيندو.نسل ڏيندڙ ۽ نوجوان مرغن کي وٽامن جي سخت ضرورت هوندي آهي.ڪڏهن ڪڏهن ڪڪڙن جي آنڊن جي پيداوار گهٽ نه هوندي آهي، پر ڀاڻ جي شرح ۽ انجڻ جي شرح وڌيڪ نه هوندي آهي، جيڪا ڪجهه وٽامن جي کوٽ سبب ٿيندي آهي.

1.ٿلهي ۾ حل ٿيندڙ وٽامن

1-1.وٽامن اي (وڌندڙ ويتامين)

اهو عام وژن کي برقرار رکي سگهي ٿو، اپيٿيليل سيلز ۽ اعصاب جي نسب جي عام ڪم کي تحفظ ڏئي ٿو، پولٽري جي ترقي ۽ ترقي کي فروغ ڏئي ٿو، بک وڌائڻ، هضم کي فروغ ڏيڻ، ۽ متاثر ٿيندڙ بيمارين ۽ پرجيز جي مزاحمت کي وڌايو.
کاڌ خوراڪ ۾ وٽامن اي جي گھٽتائي پولٽري ۾ رات جو انڌائي، سست ترقي، آنڊن جي پيداوار جي شرح ۾ گھٽتائي، ڀاڻ جي گھٽتائي، انجڻ جي گھٽ شرح، بيمارين جي مزاحمتي قوت کي ڪمزور ڪرڻ ۽ مختلف بيمارين جو شڪار ٿيڻ جو سبب بڻجي ٿي.جيڪڏهن کاڌ خوراڪ ۾ وٽامن اي تمام گهڻو آهي، يعني 10,000 بين الاقوامي يونٽن/ڪلوگرام کان وڌيڪ، اهو ابتدائي انڪيوبيشن دور ۾ جنين جي موت جي شرح وڌائيندو.وٽامن اي ڪيڊ جگر جي تيل ۾ مالا مال آهي، ۽ گاجر ۽ الفافا گاهه ۾ تمام گهڻو ڪيروٽين شامل آهي.

1-2.وٽامن ڊي

اهو پکين ۾ ڪلسيم ۽ فاسفورس جي ميٽابولزم سان لاڳاپيل آهي، ننڍي آنت ۾ ڪيلشيم ۽ فاسفورس جي جذب کي فروغ ڏئي ٿو، گردئن ۾ ڪيلسيم ۽ فاسفورس جي اخراج کي منظم ڪري ٿو، ۽ هڏن جي عام calcification کي فروغ ڏئي ٿو.
جڏهن مرغيءَ ۾ وٽامن ڊي جي گھٽتائي ٿئي ٿي ته جسم جو معدني ميٽابولزم خراب ٿئي ٿو، جيڪو ان جي هڏن جي ترقيءَ ۾ رڪاوٽ بڻجي ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ رِڪيٽ، نرم ۽ موڙيندڙ چونچ، پير ۽ اسٽريم، ٿلهي يا نرم آنڊا، آنڊن جي پيداوار ۾ گهٽتائي ۽ انجڻ جي صلاحيت ۾ گهٽتائي، خراب واڌ. ، پنڊر ٿلها، ڪمزور ٽنگون.
بهرحال، تمام گهڻو ويتامين ڊي پولٽري جي زهر جي ڪري سگھي ٿو.هتي ذڪر ڪيل وٽامن ڊي مان مراد وٽامن ڊي 3 آهي، ڇاڪاڻ ته مرغي وٽامن ڊي 3 استعمال ڪرڻ جي مضبوط صلاحيت آهي، ۽ ڪيڊ ليور آئل وڌيڪ ڊي 3 تي مشتمل آهي.

1-3.وٽامن اي

اهو nucleic acids جي ميٽابولزم سان لاڳاپيل آهي ۽ اينزيمس جي ريڊڪس، سيل جھلي جي مڪمل ڪم کي برقرار رکي ٿو، ۽ مدافعتي فنڪشن کي فروغ ڏئي سگهي ٿو، بيمارين جي پولٽري جي مزاحمت کي بهتر بڻائي، ۽ ضد دٻاء واري اثر کي وڌايو.
مرغيءَ ۾ وٽامن اي جي کوٽ encephalomalacia جو شڪار ٿئي ٿي، جنهن جي ڪري پيدائشي خرابيون، انڊيءَ جي گھٽ پيداوار ۽ انجڻ جي صلاحيت پيدا ٿيندي.کاڌ خوراڪ ۾ ويتامين اي شامل ڪرڻ سان ٻڏڻ جي شرح کي بهتر بڻائي سگھي ٿو، ترقي ۽ ترقي کي وڌايو، ۽ مدافعتي ڪارڪردگي کي وڌايو.وٽامن اي سائي چاري، اناج جي جراثيم ۽ انڊيءَ جي زردي ۾ ڀرپور هوندي آهي.

1-4.وٽامن K

اهو هڪ جزو آهي جيڪو پولٽري لاءِ ضروري آهي ته رت جي ٺهڻ کي معمول تي رکڻ لاءِ، ۽ عام طور تي وٽامن K جي گھٽتائي سبب رت وهندڙ بيمارين کي روڪڻ ۽ علاج ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.مرغي ۾ وٽامن K جي گھٽتائي سبب رت جي بيمارين، رت جي ڦڦڙن جو ڊگهو وقت ۽ رت جي ننڍڙن نالن کي نقصان ٿيندو آهي، جنهن جي ڪري وڏي خونريزي ٿي سگهي ٿي.جيڪڏهن مصنوعي ويتامين K جو مواد عام ضرورت کان 1,000 ڀيرا وڌيڪ آهي، زهر پيدا ٿيندي، ۽ وٽامن K سائي چاري ۽ سويابين ۾ گهڻو آهي.

2. پاڻي ۾ حل ٿيندڙ وٽامن

2-1.وٽامن B1 (ٿيامين)

اهو ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم کي برقرار رکڻ ۽ ڪڪڙ جي اعصابي ڪم سان لاڳاپيل آهي، ۽ ويجهي سان لاڳاپيل آهي عام هضمي عمل سان.جڏهن کاڌ خوراڪ جي کوٽ هوندي آهي، ڪڪڙن کي بک جي گهٽتائي، عضلات جي ڪمزوري، وزن جي گهٽتائي، بدهضمي ۽ ٻيا واقعا ڏيکاريندا آهن.سخت گھٽتائي ظاهر ٿئي ٿي پولينورائٽس جي طور تي مٿي جي پوئتي سان.ٿائيامين سائي چاري ۽ گاهه ۾ گهڻو هوندو آهي.

2-2.ويتامين B2 (ربوفلاوين)

اهو vivo ۾ redox ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو، سيلولر تنفس کي منظم ڪري ٿو، ۽ توانائي ۽ پروٽين جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي.رائيبوفلوين جي غير موجودگيءَ ۾، ڪڪڙ بيڪار وڌندا آهن، نرم ٽنگون، اندران مڙيل آڱريون ۽ ننڍڙا جسم.ربوفلاوين سائي چاري، گاهه جي ماني، خميري، مڇيءَ جي ماني، بران ۽ ڪڻڪ ۾ تمام گهڻو هوندو آهي.

2-3.وٽامن B3 (pantothenic acid)

اهو ڪاربوهائيڊريٽ، پروٽين ۽ چربی جي ميٽابولزم سان لاڳاپيل آهي، ڊرماتائٽس جڏهن گھٽتائي، اڻڄاتل پنن، ٿلهي ترقي، ننڍا ۽ ٿلها هڏا، گهٽ بقا جي شرح، وڏي دل ۽ جگر، عضلات جي hypoplasia، گوڏن جي جوڑوں جي هائپر ٽرافي وغيره. Pantothenic acid تمام غير مستحڪم آهي. ۽ آساني سان خراب ٿي وڃي ٿي جڏهن کاڌ خوراڪ سان ملايو وڃي ٿو، تنهنڪري ڪلسيم لوڻ اڪثر اضافو طور استعمال ڪيو ويندو آهي.Pantothenic acid خمير، بران ۽ ڪڻڪ ۾ گهڻو هوندو آهي.

2-4.وٽامن پي پي (نياڪين)

اهو اينزائمز جو هڪ اهم جزو آهي، جيڪو جسم ۾ نيڪوٽينامائيڊ ۾ تبديل ٿئي ٿو، جسم ۾ ريڊڪس ردعمل ۾ حصو وٺندو آهي، ۽ چمڙي ۽ هاضمي جي عضون جي عام ڪم کي برقرار رکڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.ڪڪڙن جي گهرج تمام گهڻي آهي، بک جي گھٽتائي، سست واڌ، ڪمزور پنن ۽ ڳاڙها، وکريل ٽنگ جا هڏا، ۽ گهٽ بقا جي شرح؛بالغ ڪڪڙن جي کوٽ، هڏين جي پيداوار جي شرح، انڊس جي شيل جي معيار، هڏن جي ٻچن جي شرح سڀ ۾ گهٽتائي.تنهن هوندي به، فيڊ ۾ تمام گهڻو niacin جنين جي موت ۽ گهٽ هچنگ جي شرح جو سبب بڻائيندو.Niacin خمير، ڀاڄيون، بران، سائي مواد، ۽ مڇيء جي کاڌي ۾ گهڻو آهي.